Pizzeria napoletana a Milano (Capuano's)

Sei alla ricerca di una buona pizza napoletana? Allora questo posto fa al caso tuo, da Capuano’s trovi una lista di pizze sfiziose con un impasto ben fatto in grado di non appesantire troppo ed è anche da questo aspetto che per quanto mi riguarda si capisce la genuinità di questo amatissimo prodotto.

MENù

Il menù, oltre alle pizze, offre dei buoni antipasti e una selezione di piatti tipici della tradizione campana; per chi vuole rimanere leggero nella carta sono presenti anche delle fresche insalatone con prodotti di stagione.

LA PIZZA

Ne ho assaggiate alcune e la mia preferita è senz’altro quella ormai diventata un must per molti italiani: friarielli e salsiccia.

Consiglio anche la pizza fritta con all’interno pomodoro, provola, ricotta e cicoli napoletani, una bomba in tutti i sensi, la sola presentazione è tutto un programma.

BIRRE E COCKTAIL

Buona anche la scelta delle bibite, trovate infatti prodotti biologici, artigianali e gluten free.

DOLCI

La delizia al limone è eccezionale, soffice e cremosa con un gusto davvero ottimo, provatela; buoni anche il sorbetto al mandarino palermitano e i capuanielli (frittelle con l’impasto della pizza ricoperte di cioccolato bianco).

AMBIENTE E ATMOSFERA

L’atmosfera si presta benissimo sia a una cena di coppia che con amici, l’ambiente è orginale. Mi raccomando prenotate per andarci prima delle 20:00 perché dopo non riservano più i tavoli e vi toccherà fare un po’ di coda per sedervi.